王子飯店

王子佳餚

閱覧菜單

王子理念

王子飯店以精品粵菜為主打，供應即叫即蒸的美味點心，堅持採用優質食材，健康烹調，將粤式菜餚的營養融合在一起，並提供鮑、參、翅、肚、燕以原汁原味的原則烹調。環境優雅舒適，設有多間獨立貴賓房間，適合商務宴請，朋友聚會。我們堅持出品絕不使用味精及人造色素、即叫即製及採用健康優質的食材以確保為客人帶來不一樣的用餐體驗。

王子飯店的哲學

● 用料選材：健康優質、即叫即製、絕不含味精

● 精緻餐飲：以客為先，以滿足不同客人的口味要求

● 環境舒適：裝修時尚簡約，營造出獨具風格的用餐氛圍

● 推陳出新：味道是用心機及時間煉成，主廚會適時推出時令新菜色

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宴會廳

圓方店

海港城店

黃竹坑店

元朗店

食材理念

人氣宴客菜北京片皮鴨 – 主廚堅持採用來自北京，飼養周期長達三至四十天的正宗填鴨，相比南方的鴨子，肉質更為飽滿。主廚會花上一天時間耐心地經醃、打氣、上皮、風乾等繁複工序去製作，確保客人每一口都能嚐到主廚的用心。

西班牙伊比利亞黑毛豬叉燒堅持古法，採用優質西班牙伊比利亞黑毛豬，肉質保留鮮嫩多汁。

新鮮是粵菜的本心，王子飯店的主廚特別選取了本地農圃雞來製作雞饌。農圃雞由本地農場飼養，無人造色素、無添加激素，脂肪較低，雞肉味道濃郁，絕對符合到對「雞要有雞味」的客人，食得開心放心。

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分店地址

圓方店

地址: 九龍尖沙咀柯士甸道西1號圓方水區1樓1028C號舖

電話號碼: (+852) 2577-4888

傳真: (+852) 2577-4038

營業時間:

11:00～16:00/18:00～23:00 (星期一～星期六)
10:00～16:00/18:00～23:00 (星期日·節日)

可容納人數: 250

可以使用信用卡:

海港城店

地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心一樓113A & B & 115號舖

電話號碼: (+852) 2366-1308

傳真: (+852) 2366-2992

營業時間:

11:30～17:00/18:00～23:00 (星期一～星期六)
10:00～16:00/18:00～23:00 (星期日·節日)

可容納人數: 100

可以使用信用卡:

黃竹坑店

地址: 香港黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓213號鋪

電話號碼: (+852) 2811-8288

傳真: (+852) 2577-4038

營業時間:

11:00～17:00/17:30～23:00 (星期一～星期六)
10:00～17:00/17:30～23:00 (星期日·節日)

可容納人數: 250

可以使用信用卡:

元朗店

地址: 香港新界元朗朗日路9號形點一期1樓1045-1046號舖

電話號碼: (+852) 2347-4988

傳真: (+852) 2466-4988

營業時間:

11:00～23:30 (星期一～星期六)
10:00～23:30 (星期日·節日)

可容納人數: 250

可以使用信用卡:

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備註

伊比利黑毛豬叉燒及北京片皮鴨每日數量供應有限，歡迎預訂
所有訂座需由餐廳以電郵方式確認後方為成功訂座
6人以上 / 貴賓房或宴會廳的訂座請直接聯絡餐廳
如有任何食物過敏，請務必於訂座備註上註明

圓方店

地址: 九龍尖沙咀柯士甸道西1號圓方水區1樓1028C號舖

電話號碼: (+852) 2577-4888

海港城店

地址: 九龍尖沙咀廣東道5號海港城海洋中心1樓113A & B & 115號舖

電話號碼: (+852) 2366-1308

黃竹坑The Southside店

地址: 香港黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓213號舖

電話號碼: (+852) 2811-8288

王子私房菜 – 元朗形點店

地址: 新界元朗朗日路9號形點一期1樓1045-1046號舖

電話號碼: (+852) 2347-4988

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